Tam thất chữa bệnh gì?

Hiện nay trong bối cảnh xã hội ngày càng phát triển, đi đôi với đó là cả những mặt tích cực và tiêu cực. Thì các loại bênh lý liên quan đến sức khỏe con người là mặt tiêu cực mà ngày càng nhiều người mắc. Những bệnh như tim mạch, thần kinh, căng thẳng, mất ngủ, xuất huyết,… là những bệnh mà ngày càng nhiều người mắc phải. Chính vì vậy những thực phẩm, dược liệu chữa bệnh và bảo vệ sức khỏe được mọi người quan tâm đặc biệt. 

Tam thất chính là một trong những loại thực phẩm, dược liệu như vậy. Với những tác dụng tuyệt vời với sức khỏe người dùng, tam thất là loại thảo dược được nhiều người tin dùng để bảo vệ sức khỏe của mình. Vậy tam thất chữa bệnh gì? Mời mọi người cùng tìm hiểu trong bài viết này của Cửa hàng tam thất Lào Cai. 

Những loại bệnh mà tam thất có thể điều trị hiệu quả 

Dưới đây sẽ là tổng hợp những loại bệnh mà tam thất có thể điều trị cũng như hỗ trợ điều trị một cách hiệu quả. Chỉ là những bài thuốc với cách dùng vô cùng đơn giản nhưng lại mang đến tín hiệu tích cực bất ngờ cho sức khỏe người dùng. 

Bệnh tim mạch vành 

Các hoạt chất như saponin và flavonoid chứa trong tam thất có tác dụng tăng cường tim và mở rộng mạch máu. Tăng cường lưu lượng máu mạch vành, giảm áp lực động mạch, giảm tiêu thụ oxy của cơ tim sẽ là những tác dụng hiện hữu mà người dùng có thể thấy khi sử dụng tam thất. 

Bệnh tim mạch vành là một bệnh về tim mạch nguy hiểm mà bất kỳ ai cũng có thể mắc phải nếu sinh hoạt và ăn uống không điều độ kiểm soát. Độ tuổi mắc ngày càng trẻ hóa do vậy dùng tam thất để chữa được bệnh mạch vành là vô cùng cần thiết. 

Điều trị tăng mỡ máu 

Những bệnh nhân mắc bệnh cao huyết áp, xơ cứng động mạch não, tăng lipid và cholesterol trong máu dùng tam thất để chữa bệnh sẽ thấy được những tín hiệu tích cực của loại thảo dược này mang lại. Lượng lipid và cholesterol giảm đáng kể, mỡ máu giảm. 

Mỡ máu cao có thể dẫn đến tắc nghẽn mạch máu và gây ảnh hưởng nghiêm trọng cho sức khỏe tim mạch. Những biến chứng của mỡ máu cao đều là những bệnh nguy hiểm và có thể tủ vong nếu không được chữa trị kịp thời, đúng cách. 

Chữa xuất huyết dạ dày 

Xuất huyết dạ dày là bệnh lý phổ biến và nguy hiểm, có nhiều nguyên nhân khác nhau dẫn đến bệnh này và các triệu chứng cũng rất đa dạng. Dấu hiệu dễ nhận biết nhất là xuất hiện máu trong chất nôn và trong phân, trong nhiều trường hợp bệnh này còn gây ảnh hưởng đến tính mạng. 

Uống bột tam thất có thể điều trị các loại xuất huyết dạ dày, cách uống như sau: ngày 3 lần, mỗi lần 1,5gam pha cùng nước ấm. Kiên trì sử dụng để đạt được hiệu quả cao nhất

Trị đau thắt ngực 

Những người bị đau thắt ngực do huyết áp cao, thiếu máu cơ tim sử dụng tam thất để điều trị đều đạt được hiệu quả rõ rệt. Sử dụng bột tam thất, ngày 2 lần mỗi lần 6 gam với nước ấm, dùng từ 15 đến 30 ngày để thấy được tình trạng sức khỏe cải thiện tốt nhất. 

Bảo vệ hệ thống máu của người dùng 

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng tam thất có tác dụng cực tốt và tích cực đến hệ tuần hoàn máu của người dùng. Những hoạt chất như Saponin của tam thất mang nhiều các axit amin đặc biệt có tác dụng: cầm máu, bổ máu, hoạt huyết, giảm độ nhớt của máu, chống huyết khối, hạ mỡ máu, hạ huyết áp, cải thiệu tuần hoàn máu não. 

Chi tiết về các loại bệnh lý này mọi người có thể tìm hiểu thêm bằng google để nắm được các thông tin cần thiết. Việc sử dụng tam thất cũng cần đúng cách, đúng liều lượng để đạt hiệu quả tốt nhất, tiếp tục theo dõi Cửa hàng tam thất Lào Cai để biết thêm các thông tin và cách dùng. 

Chống khối u 

Notoginseng saponin Rh1 có trong củ tam thất có thể ức chế sự phát triển của tế báo ung thư và polyacetylene chống ung thư. Polysacarit trong tam thất có thể kích thích quá trình thực bào của các đại thực bào từ đó ức chế sự phát triển của các khối u. 

Hạ đường huyết 

Ginsenoside Rg1 chứa trong tam thất có thể hỗ trợ điều chỉnh lượng đường trong máu hiệu quả. Liệu pháp thần kỳ của loại hoạt chất Rg1 này là có thể làm tăng hoặc giảm lượng đường trong máu, vì vậy nó có tác dụng cân bằng và điều hòa 2 chiều về bệnh lý đường huyết trong máu. 

Chữa bệnh mất ngủ 

Một giấc ngủ sâu, ngon giấc là cực kỳ quan trọng để cơ thể có nguồn năng lượng dồi dào cho một ngày làm việc, hoạt động. Tuy nhiên đôi khi không phải cứ muốn là có được một giấc ngủ ngon. Có nhiều nguyên nhân dẫn đến mất ngủ như stress, căng thẳng, sử dụng các chất gây nghiện hoặc kích thích, ăn quá no,… 

Trà hoa tam thất là một giải pháp đặc biệt để trị chứng mất ngủ này. Mỗi lần dùng 20-30 gam hoa tam thất, hãm như trà uống thay nước hàng ngày sẽ giúp mọi người có giấc ngủ ngon và sâu hơn. Từ đó giảm căng thẳng mệt mỏi, nâng cao chất lượng cuộc sống. 

Tăng cường sức khỏe trị suy nhược cơ thể 

Nghiên cứu chống mệt mỏi đã từng được công bố trước đây cho thấy saponin có thể làm giảm sự tích tụ axit latic, giảm đau nhức cơ bắp do vận động và làm việc nặng nhọc, tiếp đến là giảm khí hư, cải thiện tâm trạng, trì trệ do ít vận động. 

Sử dụng tam thất như một phương pháp để nâng cao sức khỏe bản thân mỗi ngày là cách mà tất cả mọi người nên chú ý. Tuy nhiên hiện nay nhiều người làm việc trí óc lại thường ít quan tâm đến vấn đề này hơn. 

Trị chứng kinh nguyệt không đều 

Trong y học cổ truyền, kinh nguyệt không đều là biểu hiện của huyết ứ, tam thất có tác dụng thúc đẩy tuần hoàn máu và loại bỏ ứ đọng. Kinh nguyệt không đều, vô kinh, đau bụng kinh, sản dịch sau sinh, huyết ứ và đau bụng dưới đều có thể sử dụng tam thất như một phương pháp tích cực và hiệu quả. 

Thay đổi thực đơn với những món ăn ngon từ tam thất 

Không chỉ dùng như là dược liệu để chữa bệnh, tam thất còn là nguyên liệu để chế biến những món ăn ngon mà không phải ai cũng biết. Dưới đây là một số món ăn ngon từ tam thất mà mọi người có thể tham khảo để thay đổi thực đơn của gia đình. 

Trứng xào tam thất 

Trứng xào tam thất là một món ăn độc đáo và dễ làm, đồng thời còn có tác dụng tăng cường sức khỏe. Dưới đây là cách thực hiện món ăn này:

Nguyên liệu

• 3 quả trứng gà mới: chọn những quả trứng có lòng đỏ tươi và to.
• 0,5kg tam thất: chọn tam thất non mới hái, hoặc nụ tam thất chưa bung thành hoa. Chọn những nụ tươi có chiều dài khoảng 3-5cm.
• Dầu ăn: 1-3 muỗng
• Tỏi: 4 tép

Cách chế biến

• Rửa sạch tam thất và ngâm vào nước muối trong khoảng 15 phút, sau đó tráng lại bằng nước sạch. Thái nhỏ tam thất để phù hợp với khẩu vị. Sau đó, để nụ hoa tam thất ráo nước để tránh bắn nước vào mặt.
• Cho dầu ăn vào chảo và làm nóng chảo. Thêm tỏi vào phi cho thơm.
• Khi tỏi có màu vàng nhạt, tiếp theo hãy thêm nụ tam thất vào chảo và nhanh chóng đảo trộn. Lưu ý để ý khi tam thất đã chín một chút, sau đó thêm trứng vào và tiếp tục đảo trộn.
• Nêm gia vị xì dầu vào món ăn cho vừa miệng, sau đó cho trứng xào tam thất ra đĩa.

Gà hầm tam thất 

Gà hầm tam thất là một món ăn rất có lợi cho sức khỏe. Nó không chỉ tốt cho người già, người mới hồi phục sau ốm mà còn dành cho phụ nữ sau sinh. Cách làm cũng rất đơn giản và không cầu kỳ. Dưới đây là cách làm món gà hầm tam thất:

Nguyên liệu:

Chuẩn bị nguyên liệu rất quan trọng như với bất kỳ món ăn ngon nào. Dưới đây là những nguyên liệu bạn cần có:

• Thịt gà: nên chọn một con gà có trọng lượng từ 1 đến 1,5kg. Hạn chế chọn gà quá già hoặc quá to. Gà ác là lựa chọn tốt nhất.
• Tam thất: 1 củ tam thất tươi to hoặc 2 củ nhỏ. Nếu không có tam thất tươi, bạn có thể sử dụng 1 củ tam thất khô.
• Các dược liệu khác: long nhãn, kỳ tử.

Cách chế biến:

• Sơ chế: Rửa sạch gà và lấy ra ruột (có thể sử dụng cho món khác). Chặt thịt gà thành miếng vừa ăn, sau đó ướp một ít muối và tiêu. Để thành công với món gà hầm tam thất, hãy chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cần thiết. Rửa sạch tam thất tươi và cắt thành lát mỏng. Rửa sạch long nhãn và kỳ tử để ráo nước.
• Nấu: Đặt gà vào nồi chống dính và đảo đều cho đến khi gà chín. Thêm 1 lít nước và đun lửa to. Bạn sẽ thấy bọt bẩn trên mặt canh gà, hãy dùng muỗng để vớt đi. Khi nước dùng trong sạch, thêm tam thất, long nhãn và kỳ tử vào nồi. Giữ lửa nhỏ và ninh trong khoảng 1,5 đến 2 tiếng. Một số trang web khác gợi ý nấu khoảng 60 phút là đủ. Tuy nhiên, nếu bạn ninh trong khoảng 2 tiếng với lửa nhỏ, canh sẽ có hương vị ngọt hơn và thịt gà cũng mềm hơn.

Bò xào tam thất 

Có lẽ đây là lần đầu nhiều người nghe về món ăn này, nhưng thực sự nụ tam thất xào thịt bò là một món ăn ngon và có lợi cho sức khỏe. Hãy lưu ý sử dụng tam thất tươi, không nên dùng nụ khô để xào. Nếu bạn có cơ hội thử món ăn này, chắc chắn sẽ muốn ăn nhiều lần sau đó. Hãy cùng xem cách làm đơn giản dưới đây:

Nguyên liệu:

• Thịt bò: 150g
• Nụ tam thất: 150g
• Tỏi băm: 1 củ, gừng băm: ½ củ
• Gia vị: nước mắm, hạt nêm, mì chính, hạt tiêu

Cách làm:

• Lọc gân và mỡ thừa của thịt bò, sau đó thái mỏng. Ướp thịt bò với ½ thìa nước mắm, ½ thìa hạt nêm, ½ thìa mì chính, ½ thìa hạt tiêu và gừng băm.
• Rửa sạch nụ tam thất và để ráo.
• Đặt chảo lên bếp, thêm dầu ăn và đun nóng. Sau đó, phi thơm một nửa lượng tỏi, sau đó cho nụ tam thất vào xào một chút và đặt lên đĩa.
• Tiếp theo, phi thơm phần tỏi còn lại và xào thịt bò trên lửa lớn cho tới khi tái. Sau đó, thêm nụ tam thất đã xào trước đó vào chảo và đảo chung. Xào trong vòng 1-2 phút, sau đó tắt bếp và thưởng thức.