Như quý cô bác đã biết, tam thất là cây thảo dược quý và mỗi bộ phận lại có cách sử dụng và tác dụng khác nhau. Trong bài viết củ tam thất có tác dụng gì thì Cửa hàng tam thất Lào Cai đã đưa đến cho quý cô bác đầy đủ thông tin về tác dụng của củ tam thất. Hôm nay, tiếp tục sẽ là bài viết trả lời cho câu hỏi: hoa tam thất có tác dụng gì? Mời quý cô bác đón đọc.
Hoa tam thất có tác dụng gì?
Hoa tam thất là cây được trồng hoặc mọc hoang ở rừng ven đồi có bóng mát. Các loại hoa được hái và phơi nắng hàng năm đến tháng 8, gọi là Sanqihua. Hoa tam thất có vị ngọt hơi đắng, giòn và dễ vỡ, hơi có ga. Nó có nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe, bao gồm hạ mỡ máu, hạ huyết áp, chống ung thư, cải thiện khả năng cung cấp oxy của cơ tim, và tăng cường chức năng miễn dịch của cơ thể.
Hoa tam thất cũng chứa nhiều saponin nhân sâm, có tính thanh nhiệt mát gan, hạ huyết áp, và có thể phòng và điều trị tăng huyết áp và viêm họng. Ngoài ra, hoa tam thất còn có tác dụng thanh nhiệt giải độc, trị mụn lở loét, mát gan mát máu, hạ huyết áp và mỡ máu.
Saponin Panax notoginseng, có trong hoa tam thất, cũng có tác dụng ức chế hệ thần kinh trung ương, cho thấy tác dụng an thần và trấn tĩnh. Nó có thể chữa trị cao huyết áp, hoa mắt, chóng mặt, và viêm họng cấp.
-Cửa hàng tam thất Lào Cai có các sản phẩm tam thất khô được bán với giá cả hợp lí nhất
Liều lượng khi dùng hoa tam thất
Khi sử dụng hoa tam thất, các liều lượng sau đây có thể áp dụng:
- Pha trực tiếp từ 3-5 bông hoa tam thất với 200ml nước sôi. Liều này có tác dụng thanh nhiệt, bảo vệ gan, hạ huyết áp và làm dịu thần kinh.
- Trị viêm họng cấp: Hãm một ít hoa tam thất (3-5 bông) và một lượng vừa đủ quả xanh với nước sôi.
- Điều trị cao huyết áp: Đun sôi 10g hoa tam thất và 4 quả trứng gà trong 10 phút, sau đó đập vỏ trứng vào nấu trong 30 phút. Ăn hoa và trứng cùng nhau để điều trị.
- Trừ huyết ứ: Ngâm hoa tam thất trong nước ấm 10-20 phút, xào thịt đến khi chín một nửa rồi cho cả hoa và thịt vào xào chung.
- Trị chóng mặt: Luộc chín 10g hoa tam thất và 2 quả trứng gà, vớt trứng ra đập vỏ và cho vào nấu trong 30 phút. Ăn trứng và uống nước canh, có thể ăn uống 2 lần.
- Trị ù tai: Trộn 5-10 gam hoa tam thất với 50 gam rượu, đun sôi và để nguội, sau đó sử dụng trong 1 tuần để điều trị.
- Phòng và điều trị gan nhiễm mỡ: Rửa sạch 3 gam hoa tam thất, thái miếng và phơi hoặc sấy khô. Cho vào cốc cùng 3 gam trà xanh, pha với nước sôi và uống thường xuyên. Pha 3-5 lần và uống hết trong ngày.
Việc sử dụng hoa tam thất với đúng liều lượng được khuyến khích để đạt được hiệu quả tốt nhất và tránh gây ra các tác dụng phụ không mong muốn.
Đối tượng sử dụng hoa tam thất
- Những người làm công việc văn phòng và chịu nhiều áp lực có thể sử dụng hoa tam thất để giảm căng thẳng và ngăn ngừa bệnh tim mạch.
- Học sinh thường tràn đầy năng lượng vào buổi tối và gặp khó khăn trong việc ngủ đêm, không nên sử dụng thuốc ngủ. Hoa tam thất có thể là một phương pháp an toàn và hiệu quả để giúp học sinh giải quyết vấn đề này.
- Những người ít vận động, ví dụ như ngồi làm việc trước máy tính trong nhiều giờ đồng hồ, có nguy cơ mắc bệnh mỡ máu và các bệnh về tim mạch. Sử dụng hoa tam thất có thể giúp phòng ngừa và điều trị các bệnh này.
- Sử dụng nước tinh khiết hàng ngày không đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể. Thêm hoa tam thất vào khẩu phần ăn uống có thể cung cấp thêm các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
- Hoa tam thất có tác dụng chữa bệnh tốt cho những người già trên 60 tuổi, bị cao huyết áp, mỡ máu cao, mất ngủ và các bệnh khác.
Tham khảo sản phẩm hoa tam thất tại cử hàng tam thất Lào Cai với giá cả hợp lí nhất
Lưu ý khi dùng hoa tam thất
- Những người có cơ thể thuộc chứng hư hàn cần chú ý quan sát trước khi sử dụng hoặc không nên sử dụng hoa tam thất, vì tính mát của tam thất bắc có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng của chứng hư hàn, ví dụ như: có người uống hoa tam thất sẽ cảm thấy mũi sổ;
- Tốt nhất là không nên sử dụng trong thời kỳ kinh nguyệt, trong thời kỳ hành kinh không nên ăn đồ lạnh. Ngoài ra, hoa tam thất có tác dụng thúc đẩy tuần hoàn máu và loại bỏ huyết ứ dễ dẫn đến ra máu kinh nhiều, tuy nhiên, nếu kinh nguyệt dạng huyết ứ không nên sử dụng hoa tam thất.
- Không nên sử dụng khi đang bị cảm, vì tính mát của hoa tam thất có thể làm cảm nặng thêm;
- Phụ nữ có thai nên tránh sử dụng bất kỳ sản phẩm nào của hoa tam thất, kể cả hoa tam thất, tam thất, bột tam thất, v.v. Điều này giống như việc không nên dùng thuốc cho phụ nữ mang thai, tuy nhiên, hoa tam thất là tốt nhất để bổ máu sau khi sinh con.
- Không nên sử dụng hoa tam thất cùng với các loại trà thơm khác, vì hoa tam thất chỉ có một vị là ngon nhất, nếu chưa quen có thể cho thêm ít đường phèn sẽ ngon.
.jpg)
Một số món ăn với hoa tam thất
Hoa tam thất có thể kết hợp cùng một số nguyên liệu để chế biến thành những món ăn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe
Súp gan ngỗng luộc hoa tam thất
Để tăng cường công dụng bổ gan và làm giảm cholesterol, bạn có thể nấu súp gan ngỗng luộc cùng hoa tam thất. Hương vị của món ăn này thật tươi mát, mềm ngon. Ăn thường xuyên có thể giúp giảm quá trình xơ vữa động mạch, làm dịu gan, thanh nhiệt, cải thiện thị lực, hạ huyết áp và giảm mỡ.
Nguyên liệu: Hoa tam thất 10g, gan ngỗng 150g, cải bẹ xanh 50g, nước gừng hành 30g, tinh bột ướt 25g, nước dùng, dầu mè, nước cốt gà, hạt tiêu, muối tinh.
Cách chế biến: Cắt lát gan ngỗng, trộn muối tinh, tiêu và bột ướt. Rửa sạch tim cải bẹ xanh, để riêng. Cho nước canh vào nồi đun sôi, cho nước cốt gừng, hành lá, muối tinh, hoa tam thất, gan ngỗng thái lát vào, khi gan ngỗng chín tái thì cho tim cải bẹ xanh và cốt gà vào trộn đều, cho vào bát canh, nêm gia vị, đổ dầu mè lên trên. Phương pháp này cũng có thể nấu thịt và gà.
Chuối ép cà chua tam thất
Chuối ép cà chua tam thất là một món ăn có vị ngọt hơi chua, giòn bên ngoài và mềm bên trong. Món ăn này có tác dụng thanh nhiệt, an gan, tiêu viêm, bổ huyết, bổ phổi giảm ho, khai vị, bổ tỳ, và bổ ruột. Nguyên liệu bao gồm 500g chuối, 5g bột hoa tam thất khô, 150g nước ép cà chua, tinh bột trứng gà, đường trắng, dầu ăn, muối tinh, bột soda và tinh bột ướt một lượng vừa đủ.
Cách làm như sau: Bóc vỏ chuối, cắt lát, trộn đều với tinh bột trứng gà, bột soda và muối tinh. Ngâm bột hoa tam thất khô trong nước cho nở mềm. Cho dầu vào nồi và khi nóng đến 60%, cho từng miếng chuối đã tráng vào chiên cho đến khi lớp da giòn và vàng đều, vớt ra và để ráo dầu.
Để lại dầu nền trong nồi, cho tương cà, đường và bột tam thất đã ngâm mềm vào xào. Sau khi đường tan và bột năng sền sệt, cho miếng chuối đã chiên vào và ấn đều. Sau đó, lấy ra khỏi nồi và đặt trên giấy thấm dầu để hút bớt dầu thừa.
Thịt heo xào hoa tam thất
Ngâm hoa tam thất 20 gam trong nước ấm từ 10 đến 20 phút, sau đó cho thịt heo tươi vào xào chín tái, sau đó cho hoa tam thất vào xào chung.
Xem thêm: Giảo cổ lam là loại thảo dược gì? có tác dụng gì đối với sức khỏe?
