Tác dụng của nụ tam thất tươi
[caption id="attachment_2401" align="aligncenter" width="800"]
- Tăng cường chức năng tuần hoàn máu
- Bổ sung và phát triển chức năng thần kinh
- An thần, ngủ ngon, ngủ sâu giấc
- Tiêu hoá tốt
- Lợi tiểu
Một số cách dùng nụ tam thất tươi chỉ người miền núi mới biết
Mọi người thường biết đến trà tam thất là đồ uống giúp ngủ ngon, an thần, tĩnh dưỡng. Tuy nhiên với nụ tam thất tươi thì chúng ta còn làm được nhiều hơn thế. Cửa hàng tam thất Lào Cai giới thiệu một số cách dùng nụ tam thất tươi vô cùng độc đáo:1. Nụ tam thất tươi nấu canh chua
Công thức cũng như những món canh chua khác. Hãy chuẩn bị cà chua, dứa, me, thịt băm và gia vị. Cách làm: Cho dầu mỡ vào nồi, đảo qua thịt băm trước. Đổ nước đun sôi nhẹ. Cho cà chua, me, dứa, nêm gia vị và cuối cùng là nụ tam thất tươi vào sau cùng khoảng 5-10 phút cuối. Món ăn này khá là độc, lạ và hiếm thấy. Nồi canh chua sẽ có vị tươi, thanh nhẹ, không ngấy váng mỡ. Đồng thời nụ tam thất còn giữ màu xanh, ăn sật sật, thú vị và nhiều dưỡng chất.2. Nụ tam thất tươi xào thịt bò (thịt lợn)
Món ăn dễ làm này đơn giản là bạn thay cần hoặc rau cải bằng nụ tam thất. Cách làm: Cho dầu vào chảo nóng, chờ dầu sôi thì cho gừng tỏi vào phi lên. Thịt bò rửa sạch, thái lát, ướp dầu, mắm, tiêu, gừng, tỏi, ớt. Đảo nhanh để thịt bò chín mà không dai. Sau đó lấy thịt bò ra đĩa. Xào riêng nụ tam thất tươi, rồi nêm chút gia vị, mắm. Trộn cùng thịt bò lại một lần cho nóng là ăn được.3. Hầm nụ tam thất tươi với xương
Đừng nghĩ nụ tam thất chỉ nên hãm nước sôi, hoặc đun trong 5-10 phút nha. Nụ tam thất hầm với xương ống càng lâu càng ngon. Phương pháp này giúp nồi canh hầm của bạn không bị ngấy mỡ, trong nước lại nhiều tinh chất. Chỉ cần 2-5 đầu nụ tam thất là đủ để nồi nướng xương thêm tươi, nước trong và nhiều tinh chất.4. Nụ tam thất tươi xào trứng
[caption id="attachment_2635" align="aligncenter" width="800"]
0 đánh giá cho Nụ tam thất tươi