Những loại thực phẩm giàu năng lượng giúp cơ thể luôn được bổ sung những dưỡng chất cũng như lượng calo cần thiết mỗi ngày. Để có chế độ sống khỏe mạnh, việc sử dụng thực phẩm cung cấp năng lượng đóng vai trò rất quan trọng. Cửa hàng tam thất bắc Lào Cai dưới đây chia sẻ tới quý khách top 15 loại thực phẩm phổ biến mà giàu năng lượng nhất.
Trứng là thực phẩm giàu năng lượng giá rẻ
Được nạp với protein và chất béo lành mạnh, cộng với các vitamin và khoáng chất như choline, i-ốt, DHA và các vitamin B luôn cần thiết đó, không có gì lạ khi trứng là một món ăn sáng phổ biến như vậy. Tori Kornhaas, chuyên gia trị liệu dinh dưỡng được chứng nhận tại Cure.fit cho biết: “Trứng là một sự lựa chọn tuyệt vời để đốt cháy năng lượng trong thời gian dài do thành phần dinh dưỡng đa lượng của chúng. Cô nói, được nuôi trong đồng cỏ là loại tốt nhất, “vì gà được nuôi ngoài trời sẽ sản xuất ra những quả trứng có hàm lượng vitamin A, D, E và Omega-3 cao hơn nhiều”. Đa năng hơn bao giờ hết, hãy thử chúng xào, chiên, hoặc thậm chí nướng. Tham khảo món: Trứng xào tam thất
Loại quả giàu năng lượng ít biết: quả bơ
Hãy tiếp tục thưởng thức bánh mì nướng bơ của bạn, các bạn! Hóa ra, bơ là một nguồn năng lượng tuyệt vời khác. Kornhaas nói: “Những loại trái cây được yêu thích này (vâng, chúng được coi là một loại trái cây) là nguồn cung cấp chất béo chất lượng cao, đốt cháy lâu dài. “Chúng không chỉ là một nguồn chất béo lành mạnh tuyệt vời mà còn chứa một lượng lớn kali, vitamin C, E và K, magiê và chất xơ.” Kornhaas vẫn ngon miệng như vậy, nhắc nhở mọi người rằng chúng chứa nhiều calo và chỉ cần ¼ hoặc ½ quả bơ là đủ để gặt hái được nhiều lợi ích.
Khoai lang
Khi nói đến việc ăn uống có lợi cho sức khỏe, khoai lang đã trở thành loại rau củ được ưa chuộng. Kornhaas nói: “Khoai lang là một loại carbohydrate phức tạp, có nghĩa là cơ thể có thể chuyển hóa nó thành glucose và sử dụng nó như một nguồn năng lượng. “Mặc dù khoai lang có chỉ số đường huyết vừa phải nhưng chúng lại chứa một lượng đáng kể chất xơ giúp ổn định tốc độ tiêu hóa và cuối cùng là cân bằng lượng đường trong máu.” Kornhaas khuyên bạn nên thưởng thức chúng chỉ với một chút chất béo chất lượng cao như bơ sữa trâu, bơ, bơ ăn cỏ hoặc thậm chí là bơ hạt.
Chuối cung cấp rất nhiều năng lượng hàng ngày
“Chuối là một lựa chọn tuyệt vời để cung cấp năng lượng nhanh chóng. Bởi vì chúng là một loại carbohydrate, chúng sẽ đốt cháy nhanh hơn và cung cấp một nguồn năng lượng nhanh chóng so với các chất dinh dưỡng đa lượng khác (protein và chất béo), ”Kornhaas nói. “Đây là một lý do khiến chúng được các vận động viên và những người năng động cao yêu thích.” Thêm vào đó, chuối rẻ, dễ tiếp cận và tiện lợi, Kornhaas nói, vậy thì còn gì để không yêu? Nhược điểm duy nhất của chúng là hàm lượng đường — cô ấy khuyên bạn nên thêm bơ hạt để tránh bất kỳ đợt tăng đột biến lượng đường trong máu.
Đậu Hà Lan
Mặc dù căng thẳng (đặc biệt là trong đại dịch) có thể khiến bạn cảm thấy mệt mỏi, nhưng có những lý do khác khiến bạn có thể cần tăng cường năng lượng. Katie Cavuto, MS, RD và bếp trưởng của Saladworks cho biết: “Thiếu sắt là nguyên nhân phổ biến gây ra mức năng lượng thấp. Vì lý do này, cô khuyến nghị edamame là một loại thực phẩm giàu năng lượng, giàu sắt, axit folic và mangan. “Hãy thử món edamame có vỏ vào món salad tiếp theo của bạn, hoặc thêm nó dưới dạng protein thực vật trong món xào hoặc cơm chiên tiếp theo của bạn. Trong lớp vỏ, thật thú vị khi bạn có thể thưởng thức các loại gia vị như muối biển và vỏ cam, muối hun khói hoặc rắc ớt cayenne, ”Cavuto nói. Cavuto nói: “Nổi tiếng với hàm lượng vitamin C cao, cam rất giàu chất chống oxy hóa giúp bảo vệ chống lại stress oxy hóa, một nguyên nhân gây mệt mỏi”. “Mặc dù tôi là người thích ăn cam tươi, nhưng chúng là một món ăn bổ sung tuyệt vời cho món salad, salsa và thậm chí cả món sinh tố yêu thích của bạn.” Cô ấy khuyên bạn nên làm “Kem màu cam xanh” bằng cách trộn một quả cam, một ít cải xoăn, chuối, sữa yến mạch và một ít sữa chua vani để phủ lên lớp nền của bạn.
Sữa chua
Carbohydrate là nguồn năng lượng hoạt động nhanh yêu thích của cơ thể chúng ta. Sữa chua, với đường lactose và galactose carbs cũng như protein của nó, chỉ là thứ bạn muốn ăn để tăng cường nhanh chóng — mà không làm tăng lượng đường trong máu. “Sữa chua cũng chứa men vi sinh, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe bao gồm cải thiện tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng cũng như sản xuất Vitamin B, rất cần thiết cho quá trình sản xuất năng lượng.” Nó cũng được xếp vào lớp thực phẩm giàu năng lượng. Cô ấy khuyên bạn nên khuấy quả mọng và mật ong vào sữa chua Hy Lạp đơn giản, sau đó đông lạnh trong khuôn kem que để có một món đông lạnh ngon tuyệt. Cavuto cho biết: “Sữa chua cũng hoạt động như một chất phụ tuyệt vời cho kem đánh bông — rang táo và lê với quế, sau đó phủ lên trên với một viên sữa chua béo ngậy,” Cavuto nói.Chanh vàng
Bạn có thể đã thấy vô số người có ảnh hưởng chào mời lợi ích của một ít nước chanh vào buổi sáng, nhưng hóa ra chanh thực sự giúp tiếp thêm năng lượng. Pitts cho biết: “Vitamin C có trong chanh làm tăng sự hấp thụ sắt từ các thực phẩm có nguồn gốc thực vật, có thể ngăn ngừa thiếu máu do thiếu sắt và cảm giác mệt mỏi. “Hãy thử vắt chanh vào món salad rau bina tươi hoặc lên rau hấp.”
Hạt điều nằm top những thực phẩm giàu năng lượng
Pitts cho biết: Hạt điều chứa nhiều protein và chất xơ giúp duy trì mức năng lượng suốt cả ngày. Một ounce hạt này là đủ để tăng cường năng lượng nhờ vào tất cả các khoáng chất thiết yếu mà chúng chứa, bao gồm cả magiê. “Hãy thử rang hạt điều và thêm chúng vào món salad tươi.”
Quả kiwi
Nếu bạn không ngủ ngon, hãy thử thêm kiwi vào thói quen ăn đêm của bạn ”, chuyên gia dinh dưỡng Erin Palinski-Wade tại NJ, chuyên gia tư vấn cho Sunsweet Growers cho biết. “Hãy thử thêm chúng vào trên món salad bữa tối của bạn hoặc thưởng thức chúng như một món ăn nhẹ buổi tối để có một đêm ngon giấc hơn.”
Thực phẩm giàu năng lượng: nước ép mận
Nếu mức năng lượng của bạn giảm vào buổi chiều (đặc biệt là sau bữa ăn), hãy thử thêm nước ép mận vào chế độ ăn hàng ngày của bạn. “Tiêu hóa kém có thể khiến bạn cảm thấy uể oải và đầy hơi. Tập trung vào việc ăn uống để hỗ trợ đường ruột có thể giúp ích cho bạn, đó là lý do tại sao tôi khuyên bạn nên thêm một ly nước ép mận vào thói quen buổi sáng của bạn, ”Palinski-Wade nói. “Ăn thực phẩm giàu chất xơ có thể giúp ổn định lượng đường trong máu, điều này có thể thúc đẩy mức năng lượng ổn định suốt cả ngày.”
Trái thạch lựu
Palinski-Wade nói: “Cắt giảm lượng đường bổ sung trong chế độ ăn uống, thứ có thể gây tăng đột biến và giảm năng lượng là chìa khóa quan trọng. Đó là lý do tại sao cô ấy đề xuất các loại thực phẩm ngọt tự nhiên như lựu. “Được cung cấp bởi các chất chống oxy hóa, siêu quả này cũng có 5 gam chất xơ trong mỗi ½ cốc. Lựu có thể đáp ứng sở thích ngọt ngào của bạn mà không cần thêm đường. " Cô ấy khuyên bạn nên mua lựu đóng gói sẵn nếu bạn không có thời gian.
Thực phẩm giàu năng lượng: Hạt bí ngô
Hạt bí ngô chứa nhiều chất xơ và protein, giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, giúp giải phóng năng lượng ổn định suốt cả ngày ”, Palinski-Wade nói. Những hạt này cũng rất giàu magiê, mà cô ấy nói có liên quan đến việc tăng nguy cơ mất ngủ và omega-3, có liên quan đến mức độ cao hơn của chứng viêm và mệt mỏi. “Ăn thực phẩm có chứa hai chất dinh dưỡng này, chẳng hạn như hạt bí ngô, có thể làm giảm mệt mỏi do viêm đồng thời cải thiện giấc ngủ
Cá hồi
Acacia Wright, một chuyên gia dinh dưỡng của Orgain cho biết: Cá hồi là một loại thực phẩm tuyệt vời để hỗ trợ năng lượng tự nhiên. “Mặc dù được biết đến với hàm lượng axit béo omega-3 chống viêm cao, nhưng nó cũng cung cấp một nguồn tuyệt vời các vitamin B, đặc biệt là B12, đóng một vai trò thiết yếu trong quá trình sản xuất năng lượng của cơ thể chúng ta. Cá hồi cũng là một trong số ít nguồn thực phẩm tự nhiên cung cấp vitamin D, có thể giúp chống lại sự mệt mỏi khi thiếu vitamin D. Tham khảo món cá hấp bột tam thất và sâm nổi tiếng Tứ Xuyên: https://www.24h.com.vn/tin-tuc-am-thuc/top-9-thuc-pham-viet-dat-do-va-quy-hiem-nhat-c677a1347426.html
Táo
Hóa ra một quả táo mỗi ngày có một số lợi ích, đặc biệt nó cũng là thực phẩm giàu năng lượng bậc nhất. Tiến sĩ Brooke Scheller, DCN, CNS và Giám đốc Dinh dưỡng của Freshly cho biết: “Táo có nhiều chất xơ và chứa lượng đường vừa phải hơn một số loại trái cây khác, giúp giải phóng năng lượng một cách cân bằng. “Một số cách ăn yêu thích của tôi là phủ một lớp quế lên trên, cũng có thể giúp tăng lượng đường trong máu, kết hợp với một phần nhỏ các loại hạt (hạnh nhân, hạt điều, quả óc chó, v.v.) hoặc một thìa hạt hoặc bơ hạt. . ”
Súp lơ trắng là thực phẩm giàu năng lượng
Súp lơ trắng là thực phẩm giàu năng lượng có xu hướng mới nhất là có lý do. Mackenzie Burgess, RDN và nhà phát triển công thức tại Cheerful Choices cho biết nó có hàm lượng calo thấp trong khi chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin C, chất xơ và sắt. “Bạn có thể thưởng thức nó sống, rang, xay hoặc trộn thành cơm. Kết hợp với một loại protein như tahini, đậu, pho mát hoặc thịt để duy trì năng lượng. "