Đồ uống có lợi cho sức khoẻ ngày tết là từ khoá được tìm kiếm nhiều mỗi khi xuân về. Tết là khoảng thời gian vui và chúng ta thường ăn nhiều chất trong dịp lễ này. Tất nhiên hấp thụ nhiều chất đạm, chất béo trong thời gian ngắn nhiều khi không tốt cho cơ thể. Chúng tôi xin gửi đến quý vị những đồ uống tốt cho sức khoẻ ngày tết. Chúng có thể là đồ uống giúp tiêu hoá tốt, đồ uống mát cho cơ thể hay thậm chí là đổ uống giải rượu.
1. Trà xanh bạc hà thơm mát, kích thích tiêu hoá
Thay vì dùng trà xanh nguyên chất thông thường, các bác chỉ việc cho thêm một ít bạc hà vào. Đây là cách pha trà của một số nước châu Phi như Maroc. Cái hay của trà xanh bạc hà đầu tiên là thanh lọc cơ thể, tiêu hoá thức ăn, giảm béo. Đồ uống có lợi cho sức khoẻ ngày tết này còn có mùi thơm, ngăn ngừa các bệnh răng miệng. Các bác uống nóng có thể thêm một chút đường, như vậy rất có lợi cho dạ dày.
2. Đồ uống có lợi cho sức khoẻ ngày têt : Trà Đắng
Ở miền bắc thì trà đắng Cao Bằng đã có chỗ đứng trong dân gian. Tuy nhiên, nó lại chưa phổ biến ở các vùng miền khác trên cả nước. Trà đắng theo dân gian có tác dụng giải rượu sau bữa ăn khá hay. Nếu các bác dùng bữa với nhiều thịt và rượu thì một cốc trà đắng sẽ có thể giúp giảm nồng độ cồn mặc dù không phải ngay lập tức. Cách pha của trà đắng giống với trà xanh. Các bác chỉ cần hãm trà trong vòng 5 phút là có thể thưởng thức. Lưu ý với các bác là như tên gọi của nó, trà này ban đầu hơi đắng, sau sẽ ngọt.
3. Nước Chanh Mật Ong: giảm mệt mỏi, lợi thận
Chanh có nhiều vitamin C giúp khả năng đề kháng của cơ thể tăng cao. Ngoài ra khi kết hợp mật ong với chanh các bác sẽ có một loại thức uống kích thích sự tiết dịch ở dạ dày. Mật ong làm cho dạ dày khoẻ hơn. Với những người phải đi chúc tết nhiều thì món này giảm mệt mỏi, căng thẳng. Cũng phải nói thêm là nước chanh mật ong mặc dù chứa đường nhưng lại giải phóng chất béo hiệu quả.
4. Đồ uống có lợi cho sức khoẻ ngày tết : Trà Nấm Linh Chi
Cái gọi là đắt có giá trị là câu nói đúng về nấm linh chi. Nấm này được rất nhiều thầy thuốc đông y tin dùng vì tác dụng y học phong phú. Vậy chúng ta dùng nó làm gì ngày tết ? Giải độc là chức năng chính của trà nấm linh chi. Uống trà này không chỉ kích thích hệ tiêu hoá mà còn thải các loại độc tố theo đường ruột.
5. Trà Giảo Cổ Lam
Chúng tôi xin trích dẫn những cái lợi hay mà giảo cổ lam được ghi nhận trong y điển xưa: ăn ngủ tốt, tiêu hoá tốt, giảm béo, giúp tỉnh táo. Đây là một số trong nhiều công dụng của trà giảo cổ lam. Nói đến đây chúng ta sẽ thấy trà giảo cổ lam rất thích hợp dùng trong dịp tết. Ăn mà muốn không béo, ăn xong lại tiêu hoá được, phải đi lại nhiều mà muốn tỉnh táo - trà giảo cổ lam là như thế !
6. Trà Hoa Cúc : An thần, ngủ ngon
Đồ uống tốt cho sức khoẻ ngày tết không chỉ là về tiêu hoá mà còn về giấc ngủ. Trà hoa cúc sau bữa ăn sẽ giúp làm dịu đi cảm giác mệt nhọc. Tinh chất hoa cúc kích thích não bộ đạt đến điểm thư thái, mang cơ thể dần về trạng thái cân bằng. Trà hoa cúc cũng rất tốt cho hệ tiêu hoá, tham gia tích cực vào phá trình phân huỷ các chất như thịt, mỡ, cá. Trên thị trường hiện nay có 2 loại trà hoa cúc: trà xanh pha với hoa cúc và hoa cúc khô thuần làm trà. Dù là dùng loại nào, chúng đều có tác dụng tốt cho cơ thể.
7. Trà tam thất : đồ uống tốt cho sức khoẻ ngày tết
Công dụng của tam thất thì rất đa dạng. Từ bảo vệ gán đến chống tai biến, vị thuốc tam thất tham gia chữa trị rất nhiều bệnh. Khi sử dụng tam thất vào ngày tết, chúng ta có một số lợi ích sau: - Bảo vệ dạ dày khỏi tác hại của rượu, bia. - Điều hoà huyết áp. Trà hoa tam thất này đặc biệt rất hay với những bác cao tuổi. - An thần, ngủ ngon - Giải rượu từ từ
8. Nước xả giúp bạn tỉnh táo
Phải nói rằng nước xả là loại trà thảo mộc nhiều người thích. Trước tiên bởi hương vị thuẩn tự nhiên, thơm và dịu. Thêm vào đó một chút đường hoặc mật ong thì tăng cảm giác dễ uống. Nếu bạn gặp vấn đề về đại tiện hoặc dạ dày, nước xả nóng sẽ làm bạn cảm thấy khoan khoái hơn. Chưa kể đến, tinh chất xả kích thích thần kinh rất tốt qua đó xoa đi sự mệt mỏi, giúp phục hổi năng lượng. Nếu bạn chưa biết pha như thế nào thì làm theo cách sau: xả đạp dập đun với nước sôi, thêm một lượng nhỏ trà xanh và một chút đường.
9. Trà rễ cỏ tranh: giải rượu
Ở những vùng có cỏ tranh thì các bác nên tận dụng rễ của nó làm trà ngày tết. Uống khá ngọt và mát. Với các bác nam hay dùng rượu thì đun 100g rễ cỏ với nước sôi rồi uống lúc ấm thì rất tuyệt. Trà rễ cỏ tranh giải rượu nhanh mà cách làm lại đơn giản. Tham khảo thêm: Thảo dược tăng cường chức năng gan
10. Trà quýt khô giải rượu
Nghe thì có vẻ khó hình dung nhưng thực tế là kết hợp trà với vỏ quýt khô các bác nhé. Trước tết, các bác mua quýt về ăn, để lại vỏ rửa sạch phơi khô. Khi pha loại trà này các bác làm theo tỉ lệ 1: 3 nhé. 1 trà 3 vỏ quýt. Khoảng 5g trà và 15g vỏ quýt là thích hợp cho 1 ấm nhỏ. Đây là công thức dân gian truyền lại để có sức khoẻ ngày tết khi phải uống rượu nhiều.
Đồ uống cơ lợi cho sức khoẻ: nước ép hoa quả
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nước ép hoa quả đặc biệt tốt cho ngày tết. Sau quá trình hấp thụ các chất dinh dưỡng, các vitamin C, đường tự nhiên có trong nước trái cây giúp đẩy nhanh sự trao đổi chất. Nói theo ngôn ngữ dân gian là làm loãng ruột để hấp thụ phần tốt và thải những chất không cần thiết. Nước ép hoa quả vì vậy là chất xúc tác để tiêu hoá dễ hơn. Một số loại nước ép như bưởi còn có tính kháng khuẩn đường ruột, bảo vệ gan, thải độc. Chúng là những sự lựa chọn hay cho ngày tết !